نجر — مطحنة قهوة يدوية

لأجيالٍ طويلة، طُحنت القهوة الخليجية في النجر النحاسي. هذه المطحنة هي تلك الطقوس — بهندسة جديدة.

تجلب «نجر» من بيت وود طحنًا بجودة الاختصاص إلى مطبخك — وإلى كل مكان تذهب إليه. في قلبها رحى مخروطية 38 ملم من الستانلس ستيل المقوّى 420، مثبتة بدقة في المركز بمحملين خاليين من الزيت داخل جسم ألمنيوم مشغول بتقنية CNC بدقة تصل إلى ≤0.02 ملم. النتيجة: بن مطحون متجانس، وتدوير سلس دون جهد، وفنجان أنقى بوضوح من أي مطحنة شفرات.

لماذا تطحن أفضل

• رحى مخروطية 38 ملم من ستانلس ستيل 420 — تقطع الحبوب إلى جزيئات متجانسة لاستخلاص متوازن
• 55 درجة ضبط، 0.0167 ملم لكل نقرة — الإسبريسو 3–10، الموكا بوت 10–20، التقطير 25–40، الفرنش برس 45–50، الكولد برو +55
• قرص خارجي مرقّم — غيّر درجة الطحن دون تفكيك، وكرّرها بدقة
• محامل مزدوجة بدون زيت — طحن سلس وهادئ دون أي اهتزاز
• مقبض من خشب الجوز — قبضة مريحة حتى آخر حبة من قمع الـ25 غرامًا
• بدون بطارية — لا شيء يُشحن، ولا شيء يتعطل

المواصفات

• الجسم: ألمنيوم CNC مؤكسد صلب (مقاوم للخدش)
• الرحى: مخروطية 38 ملم، ستانلس ستيل 420
• السعة: قمع 25 غرامًا / كوب طحن 25 غرامًا
• المقاس: 16 سم × 5.2 سم · 560 غرامًا

مثالي لـ:

• الإسبريسو والتقطير والفرنش برس والكولد برو في المنزل
• مكاتب العمل وحقائب السفر — تطحن في أي مكان وبهدوء
• صباحات التخييم وضيافة المجلس
• الإهداء — تصل كطقم كامل

داخل العلبة: مطحنة نجر، حقيبة سفر بسحّاب، مغرفة قهوة من الستانلس ستيل مع مشبك للأكياس، فرشاة تنظيف، ومنفاخ هواء.

العناية: امسح الجسم بقطعة قماش جافة ونظّف الرحى بالفرشاة والمنفاخ المرفقين — لا تغسلها بالماء أبدًا.